GASTRONOMIE genießen

Indische Küche in der „Nachbarschaft“

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Das Ganesha Restaurant in Stuttgart-Fellbach – indisch-ceylonesisch genießen! (Werbebeitrag)

Wir wissen ja nicht, wie es euch geht, aber unser Redaktionsteam probiert immer gerne etwas Neues aus. Vor allen Dingen dann, wenn es sich ums Essen dreht. Deshalb ging es für uns vor ein paar Wochen ins „Ganesha Restaurant“ nach Fellbach. Das lichtdurchflutete Restaurant im indischen Stil lädt direkt zum Verweilen ein. Bei schönem Wetter läd auch der üppig begrünte Aussenbereich ein. Quasi ein indischer Biergarten, zentral, nur 5-10 Gehminuten vom Fellbacher S-Bahnhof entfernt.

Die südindische Küche zählt zu den aromatischsten der Welt: Kreuzkümmel, Chili, Tamarinde, Ingwer, Curryblätter und Kokosmilch, sowie über 20 weitere Gewürze bilden die Basis für außergewöhnliche Fisch-, Fleisch- und vegetarische Gerichte. Diese Vielfalt an Spezialitäten wollten wir uns natürlich nicht entgehen lassen.

Auf unserer Speisekarte: Ceylonesische Frühlingsrollen und Pakora als Vorspeise, Tandoori Chicken, Chicken Korma und Pavakkat Curry als Hauptgericht sowie leckeres Mangoeis und Firni zum Schluss.
Die Ceylonesischen Frühlingsrollen gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und mariniertem Lammfleisch sind leicht scharf und geben einen super Starter ab. Genauso die typisch indischen gebackenen Gemüsebällchen „Pakora“ mit Kichererbsenmehl.

Mindestens genauso lecker war das „Tandoori Chicken“ danach. Im Tandoori-Ofen gegrillte Hühnchenschlegel, dazu Basmatireis. Das Ganze wird in einer feinwürzigen Soße serviert und schmeckt einfach toll!
Für die Vegetarier in unserem Team gab es das ceylonesische Vendi Curry mit Okraschoten. Sehr würzig im Geschmack und nur was für Scharfesser!

Das Chicken Jalfrazie (Nr. 50)

Wer es lieber etwas süßer haben möchte, der sollte unbedingt mal das „Chicken Korma“ ausprobieren: Zartes Hühnchen mit Mandeln, Kokosnuss, Sahne und Kardamom bilden hier ein wunderbar leckeres Curry. Zusammen mit dem Basmatireis ist das Gericht eine schmackhafte Mischung aus Süß und Salzig und damit perfekt für all jene, die es gerne etwas außergewöhnlich mögen!
Das Pavakkat Curry aus Bittergurken mit Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch und Curryblättern nach Ceylonischer Art ist für all die Vegetarier da draußen. Wer geschmacklich etwas abenteuerlustiger ist, für den ist dieses Gericht genau das richtige: Leicht süßlich durch die Kokosnuss und herb würzig im Mix mit dem Ingwer und den Curryblättern. Und die Bittergurke heißt nicht ohne Grund so. Für uns ein neues Geschmackserlebnis!

Ceylonesisches Kathiri Curry (Nr. 100)

Das authentisch indische Personal und die mit viel Liebe zum Detail gestaltete Inneneinrichtung ist die „Reise“ in’s Ganesha nach Fellbach auf jeden Fall wert. Die verschiedenen Gerichte werden in der Speisekarte detailliert beschrieben. So sind die Zutaten, z.B. auch bei den veganen Speisen, klar deklariert. Wer jetzt neugierig geworden ist, der sollte definitiv einmal das Ganesha in Fellbach besuchen und sich selbst überzeugen! Bis es so weit ist kann man sich die klassische und die vegetarische/vegane Speisekarte schon mal im Netz anschauen!

Pavakkai Curry (Nr. 122)

 


Ganesha Restaurant
Auberlenstraße 40
70736 Fellbach
Telefon: 0711 / 30 54 73 90
www.ganesha.de

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag: 11:30 bis 14:30 Uhr und 17:30 bis 23:30 Uhr
Sonn- und Feiertags: 12:00 bis 23:00 Uhr

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  • 😷👍🏼 Viel besser als nichts! Selbstgenähte Gesichtsmasken – Aus #Respekt und zum Schutz der Anderen möchten auch wir in diesen Zeiten zum Tragen einer #Gesichtsmaske aufrufen. Warum auch nicht! In asiatischen Ländern ist dies längst üblich. Nur bei uns tun sich die meisten noch schwer. Zugegeben, … WIR auch! . Auch wir arbeiten im Redaktionsteam seit 3 Wochen im Homeoffice 🏡👩🏻‍💻 und arbeiten #remote. Digitales Arbeiten von „Egal-Wo“ ist in unserer Branche zum Glück längst üblich. Dennoch muss man mal einkaufen gehen. Oder will sich bei einem Spaziergang die Füße vertreten. Nicht jeder von uns wohnt im idyllischen #RemsMurrKreis direkt am Waldrand oder Weinberg. Viele müssen einmal quer durch die Stadt oder über öffentliche Plätze… Hierfür sind diese selbstgenähten Gesichtsmasken ideal! Doch ACHTUNG: Am Besten schützt ihr euch durch #Abstand halten, Hände waschen und NICHT ins Gesicht fassen! Denn diese selbstgenähten Gesichtsmasken schützen nicht zu 100% vor #Corona #Covid19, sondern dienen nur dazu, dass ihr andere nicht so schnell ansteckt. #flattenthecurve – Wenn das also alle tun würden, wären wir zumindest mal einen kleinen Schritt weiter... . 👋🏼🌞 Wer von euch näht selbst? #ZUHAUSEinWN 💚 Wer hat noch keine Gesichtsmaske? 😷 Lasst uns gerne einen Kommentare da. Wir freuen uns auf euer Feedback. . 👍🏼✨ Diese Fotos inkl. #Schnittmuster hat uns @katharinafix geschickt. Eine selbstgenähte Maske und eine aus Vietnam. Auch dort trägt man beim Verlassen des Hauses #Mundschutz. #ZUSAMMENinWN .⁣⁣⁣ .⁣⁣⁣ ZUSAMMEN halten⁣⁣ REGIONAL kaufen⁣⁣ ONLINEANGEBOTE nutzen⁣⁣⁣⁣⁣ REGION vorstellen⁣⁣⁣⁣⁣ REMSMURRKREIS lieben⁣⁣⁣⁣ . ⁣#WNerleben #DeinRemsMurrKreis⁣⁣⁣⁣⁣ www.WN-erleben.de⁣⁣⁣ .⁣⁣⁣ .⁣⁣⁣ . Alle Angaben ohne Gewähr! Und nochmals der Hinweis: Selbstgenähte Gesichtsmasken aus gewöhnlichen Textilien sind kein 100% Schutz vor #Corona #Covid19 und nur dazu da, andere nicht so schnell anzustecken. Ebenfalls ist es keine Garantie, andere nicht doch anzustecken. Am besten Abstand halten, Hände waschen + NICHT ins Gesicht fassen.
  • 💙🌅💎 #MODEinWN am #Fensterdienstag mit @maxxarc in Fellbach – im Hintergrund spiegelt sich das wunderschöne Abendrot. #ZUHAUSEinWN und zwischendurch ne Runde um den Block drehen... #SPORTinWN 👀 _____⁣ Danke für diese stylische Aufnahme aus vergangenen Tagen. #Throwback #Repost #RemsMurrKreis #BadenWürttemberg #RegionStuttgart⁣ ⁣ _____⁣ Zeig uns Dein schönstes Foto aus dem Rems-Murr-Kreis und markiere uns mit #WNerleben / @WN.erleben – ⁣ Mit etwas Glück kannst Du Dich über eine Veröffentlichung auf unserer Website, bei Facebook oder hier auf Instagram freuen. Werde auch DU zum #Freudkopf und verbreite Sonnenschein im Ländle. 👋🏼🌞⁣⁣ .⁣⁣ .⁣⁣ REPOST veröffentlichen⁣⁣ FREUDKÖPFE kennenlernen⁣⁣ FOTOGRAFIEN ausstellen REGION vorstellen⁣⁣⁣⁣ REMSMURRKREIS lieben⁣⁣ .⁣⁣ #WNerleben⁣ #DeinRemsMurrKreis⁣ www.WN-erleben.de⁣⁣ .⁣⁣ .⁣⁣ .⁣⁣ .⁣⁣ . ⁣⁣ #Waiblingen #Schorndorf #Fellbach #Winnenden #Weinstadt #Welzheim #Murrhardt #Esslingen #Ludwigsburg #Stuttgart #Remstal #fashion #Outfit #OutfitoftheDay #photography #Fotografie #art #Kunst (Werbung da Verlinkungen)
  • 🍈🍶🍒 #VitaminBombe und #PowerBreakfast in einem – wir starten mit @tanja_1187 und einem frühlingshaften #Frühstück in die neue Woche 🌷 #Cantaloupe, Naturjoghurt, Haferflocken, frische Blaubeeren und der Tag kann losgehen! 💪 _____⁣ Danke für dieses leckere Detailfoto. #BleibtGesund #Repost #RemsMurrKreis #BadenWürttemberg #RegionStuttgart⁣ ⁣ _____⁣ Zeig uns Dein schönstes Foto aus dem Rems-Murr-Kreis und markiere uns mit #WNerleben / @WN.erleben – ⁣ Mit etwas Glück kannst Du Dich über eine Veröffentlichung auf unserer Website, bei Facebook oder hier auf Instagram freuen. Werde auch DU zum #Freudkopf und verbreite Sonnenschein im Ländle. 👋🏼🌞⁣⁣ .⁣⁣ .⁣⁣ REPOST veröffentlichen⁣⁣ FREUDKÖPFE kennenlernen⁣⁣ FOTOGRAFIEN ausstellen REGION vorstellen⁣⁣⁣⁣ REMSMURRKREIS lieben⁣⁣ .⁣⁣ #WNerleben⁣ #DeinRemsMurrKreis⁣ www.WN-erleben.de .⁣⁣ .⁣⁣ .⁣⁣ .⁣⁣ . ⁣⁣ #Waiblingen #Schorndorf #Fellbach #Winnenden #Weinstadt #Welzheim #Murrhardt #Esslingen #Ludwigsburg #Stuttgart #Remstal #breakfast #monday #Obst #fruit #veggie (Werbung da Verlinkungen)